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台中 x 美食推薦 : 卜卜蜆

在澳門工作3年多，從沒有吃過，竟然在台中吃到了(灑花~~)
話說這間卜卜蜆是高雄發跡的，上次我去台中玩在煩惱晚餐吃甚麼，就看到網友的推薦，馬上就打電話訂位:)

位在台中美村路上，大大的門面，招牌很顯目~
如果你是蛤蜊控是絕對要來踩點的!但小心滿滿的海鮮精華下肚

晚上還要睡覺嗎?ㄎㄎ

有分小鍋（1.5斤）、大鍋（3斤）、特大鍋（4斤）
因為我們第一次來，店員是推薦我們叫3公斤的先試試看

一上桌!在座的友人們都在驚呼:天啊～啊啊啊啊啊～

真的是看不到隙縫滿滿的蛤蜊耶！！！(重點是還在呼吸~)
上頭還加了許多大蒜、蔥調味~根本是在煮蜆精
吃完蛤蜊後店員會加入高湯，變成火鍋。

這一鍋用了3公斤的蛤蜊，看著蛤蜊一顆顆打開時，有莫名的療癒感！
而且鮮味也慢慢出來囉~
我已經再敲碗了~

滿滿的蛤蜊吃下去，我看很快小孩就要蹦出來了

湯頭真的很"宣"，如果覺得湯頭太鹹可以請服務生加水稀釋喔~

而且幾乎沒有死的蛤蜊(5顆內~)，算是不錯的

火鍋料、青菜都是自取

冰箱很乾淨，很可以，讓人覺得菜更新鮮

有遇過髒髒的冰箱，食材整個大扣分!

海鮮類除了蝦子，其他是冷凍的，有點可惜

蝦子滿新鮮，燙一下就可以起鍋了

雪花牛油脂豐富~

涮一下就可以吃了!口感不錯，不會太柴

想吃酒爐澳門卜卜蜆鍋營業資訊在這裡

🏠酒爐澳門卜卜蜆

☎️ 0976-395795 

📮 台中市西區美村路一段275號

⌚️17:00~02:00

⚠️ 強烈建議訂位，冬天到了可能一位難求